Carrefour - GIVORS (69700)

Boutique Fleurs

(Titre exact sur ma fiche de paie : Assistante de fabrication - niveau 2b)

Ma mission :
Fabrication des produits, mise en valeur, mise en rayon, réapprovisionnement, prise et gestion des commandes, conseil client, tenue de caisse, gestion du stock et inventaire.

Le plus : analyse des défauts d'approvisionnement et tentative d'alerter la direction sur la mauvaise gestion du stock. Mise en relation de la demande, de la propriété périssable du produit et de la capacité de stockage pour réduire la casse.

Types de produits fabriqués :
Bouquets, compositions piquées, deuils, mariages (bouquets de mariées, centres de tables, décorations de la salle...), bâptèmes, anniversaires, décorations en tous genres...

Approche du travail :
Approche basée sur les souhaits du clients. Je me suis rendue compte que les clients avaient très souvent une envie précise mais plutôt inconsciente. Il s'agit alors de comprendre leur envie en les questionnant afin de leur offrir le produit de leurs rêves. Cette satisfaction fidélise généralement le client à elle seule.

Résultats :
Des produits vendus rapidement parecque adaptés à la demande et aux souhaits du client. Des clients fidélisés.
Des idées sans cesse renouvelées, inspirées de tout et de rien (les tresses de ma soeurs, la neige, la coupole d'une église vue à la TV...), une véritable volonté de toujours se former, même seule, de toujours améliorer le produit et le service.

Anecdote :
Une cliente venue pour son mariage : elle veut son bouquet de mariée et éventuellement de la décoration de salle. Histoire de ne pas lui proposer le bouquet de Madame-Tout-Le-Monde quelques questions s'imposent : thème du mariage ? Nombre d'invités ? Lieu du mariage ? Quel genre de robe ? De quelle couleur ? En mettent en relation le tout je propose un bouquet long ou plongeant. On s'accorde sur plongeant, sur la couleur. Maintenant les fleurs... Il me faut la période de mariage pour cela. JUIN 2007... Aie aie aie... Désolée Madame mais en juin je ne travaiellerai plus ici. Ma chef s'approche : "c'est pas grave je vous le ferai"... Et réponse de la client : "Non je veux que ce soit la demoiselle qui s'occupe de mon mariage, où travaillerez-vous ? Je me déplacerai sans aucun soucis". Et là, il a fallut expliquer que faire faire 600km à des fleurs au mois de Juin ce n'était pas une bonne idée.

Inutile de préciser qu'à partir de ce moment là l'ambiance a été plutôt froide dans la boutique ! Mais ma victoire était là.